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加州科布沙拉煙燻雞胸

Cobb salad with smoked chicken

310 卡

源自好萊塢的經典配方,加州科布沙拉是熱愛健康與均衡飲食的加州風格代表。
我們嚴選去皮煙燻雞胸肉,保留煙燻香氣與柔嫩肉質,搭配全熟或糖心水煮蛋、熟成酪梨塊與微脆的培根碎(可替換為素培根),高蛋白、好油脂、低負擔,是健身控與上班族的理想午餐。

🥑加州科布沙拉|煙燻雞胸

California Cobb Salad with Smoked Chicken
一場在陽光下的輕盈美式午餐

源自好萊塢的經典配方,這道加州科布沙拉是熱愛健康與均衡飲食的加州風格代表。
我們嚴選去皮煙燻雞胸肉,保留煙燻香氣與柔嫩肉質,搭配全熟或糖心水煮蛋、熟成酪梨塊與微脆的培根碎(可替換為素培根),高蛋白、好油脂、低負擔,是健身控與上班族的理想午餐。

新鮮蔬菜基底選用羅美生菜與羽衣甘藍,加入小番茄、黃椒與紅洋蔥絲,清脆爽口、營養密度高,搭配酪梨、黑橄欖與藍紋起司丁(也可換為低脂乳酪丁),堆疊出豐富而不膩的美式風味層次。

還可加選玉米粒與紅藜麥,增添口感與穀物纖維,讓沙拉更有飽足力、也更有元氣。

醬料三選一:
✔️ 原味橄欖油 — 簡單提味、襯托原食材香氣
✔️ 風味橄欖油 — 帶有草本或柑橘氣息,更多層次感
✔️ 巴薩米克油醋 — 微酸果香,與起司與酪梨完美融合

額外搭配胡麻豆腐、辣椒玉子燒、韓式泡菜作為日系風格配菜,讓這份加州沙拉也能有亞洲驚喜點綴!

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