top of page
大理石

MENU

摩洛哥烤蔬菜串

Moroccan Grilled Veggie Skewers

正常643卡 | 半飯493卡

以摩洛哥風味為靈感,我們將多種新鮮蔬菜與豆腐交織串成繽紛串燒,灑上中東經典香料混合,烤出香氣撲鼻的地中海陽光風味。這是一道 無肉也精彩 的植物性主菜,充滿活力、無負擔。

(附當日主廚例湯X1)

🍢 主菜:摩洛哥香料蔬菜串

洋菇、節瓜、紅黃甜椒、洋蔥與豆干(或烤豆腐)穿串排列,淋上橄欖油與摩洛哥香料(小茴香、煙燻紅椒粉、肉桂、薑粉)烘烤至表面微焦、香氣四溢,辛香帶甜、口感多層次,是蔬食者也會愛上的豐盛選擇。

🍙 主食:三色藜麥紫蘇飯糰

外觀以光鮮綠蔬植物工廠的「無毒紫蘇葉」包裹,在提升穀物香氣層次外更多了一層健康安心!

🍠 烤時蔬:溫潤豐富的營養底色

南瓜、節瓜、蓮藕與玉米筍簡單烤製,鎖住蔬菜的自然甜味與營養,補足纖維與飽足感,是整份沙拉不可或缺的營養後盾。

🥬 沙拉區:清新爽脆、色彩繽紛

新鮮生菜、紫高麗與小番茄的清甜酸爽,讓整體餐盒在香料主菜與豐富配菜之間獲得完美平衡。

🍢 精緻配菜:香濃、滑嫩、小驚喜

  • 西班牙彩蔬烘蛋:微辣柔嫩,增加口感趣味

  • 關西四代目職人手工豆腐:滑嫩淡雅,胡麻香氣濃郁,是一口平衡之選

🌿 永續包裝|安心盛裝每一口

全品項使用【台灣無塑公司】環保容器,採用水性塗層、可家庭堆肥材質,無塑化劑、無毒、無負擔,讓你在美味之外,也為地球減輕一點壓力。

​一餐,帶你穿越香料之路;一份選擇,為地球留下更輕盈的足跡。
光鮮沙拉,用食物說故事,也用包裝實踐永續。

Copyright 2025 © 光鮮綠蔬地中海廚房 All rights reserved.

bottom of page